Questo sabato, 9 febbraio, dalle 9,00 alle 20 ritorna il mercatino del biologico

LIVORNO _ Come sempre sara’ una ghiotta occasione per fare provviste di prodotti biologici direttamente dai produttori. Oltre al pane fatto a mano come una volta, ci sara’ il famoso miele biologico che conserva tutte le sue proprieta’ nutritive. Ci saranno poi gli inconfondibili formaggi freschi e stagionati e le freschissime mele, colte dall’albero da pochi giorni.

Oltre ai prodotti alimentari sara’ possibile acquistare i saponi naturali sia per l’igiene che per il bucato e i piatti. Non mancheranno poi le consuete verdure, i succhi di frutta, i vestiti di cotone biologico o di canapa. Il Consorzio dei produttori biologici toscani, che organizza il mercatino, garantisce con attente verifiche la produzione biologica e la correttezza dei produttori.

“Rivolgiamo ai consumatori un invito a provare i prodotti che ogni mese i produttori portano in citta’ _ Gabriele Volpi, capogruppo dei Verdi in Consiglio Comunale _ e a rivolgersi poi ai negozi specializzati o ai gruppi di acquisto che a Livorno stanno crescendo giorno dopo giorno. Speriamo che l’Amministrazione Comunale segua l’esempio di altre citta’ dove si sono incentivate le produzioni biologiche locali e la filiera corta”.

A Livorno e’ possibile acquistare biologico sia al mercatino mensile, sia nel supermarket in via Cimarosa, sia nei negozi del biologico in via Montebello, piazza Roma, via Maggi, via Palestro, sia nelle erboristerie di via Marradi, via Lopez, via di Salviano, via Toscana. Sul sito www.verdilivorno.it/bio.htm sono disponibili altre informazioni.

L’Ufficio stampa Gruppo Verdi